蟹肉棒，又称蟹足棒，是用鱼糜加工的食品，通常是狭鳕鱼的鱼肉。

11月16日上午，以世界名酒 共享荣耀为主题的2018中国国际酒业博览会（秋季）在上海开幕。来自国内外3000家知名酒企参展，展览面积达8万平米。 活动现场，汾酒集团市场部部长赵艳涛接受了搜狐酒业等媒体的采访。赵艳涛表示，汾酒的国际化将越来越来越落到实际

锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为锅塌豆腐夹馅，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。

湖北之声微信公众号图 原标题：湖北菜简称鄂菜还是楚菜？省政府办公厅发文确认 湖北菜究竟简称为鄂菜还是楚菜？ 据微信公号湖北之声8月6日消息，近日，湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》。文件明确提出，将湖北菜简称统一规范为楚菜，彻底

文并摄/武冰聪 从地铁灯市口站出来拐个弯，就是干面胡同，再往里走，能看见大爷坐在四合院门口的椅子上穿着跨栏背心摇蒲扇，大妈哄着小孙子在门墩儿旁边玩，姑娘推着自行车进了院门，院门里铁丝绳上挂着新洗的衣服。这里和四九城里无数条大大小小的胡同一样

粽子之外的端午节小吃 打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。 先把米放到水里浸

杨国福麻辣烫广州门店一员工双脚放案板切肉的后厨不雅视频近日曝光，目前涉事加盟门店已关闭。新京报记者进一步梳理发现，杨国福此前曾多次出现违规倾倒垃圾、证照不符等问题。 在餐饮连锁品牌战略顾问王冬明看来，屡次出现食安问题或跟杨国福近些年降低加盟

在景区，天价鱼、天价扇贝等情况不少见，但一碗普通面条还敢开出天价的还真是少见。近日，重庆一面馆推出的天价面条让网友看呆。一碗普通的杂酱面顶多就卖二十几块，一碗面1314元为什么还那么多人去吃呢? 据重庆晨报消息，这家面馆位于重庆解放碑民权路，由

延续了去年精简品牌的举措，茅台仍在继续瘦身。 记者查阅茅台集团官网发现，茅台集团自2017年9月26日发布《品牌管理办法》以来，共清理了集团内163个品牌，2068款产品，瘦身幅度分别达到76%和87%。截至今年4月19日，茅台集团各子公司共保留51个品牌，321款产

你家里炒菜放盐多吗？资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。 资料图：市场上销售的食盐，多为几块钱一包。中新网记者 张尼 摄 说到少吃盐，首先来了解一下人为什么要吃盐。 食