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南通开大:手工制作青团传承传统文化
日期:2021-09-16
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作者:夏明珠
昨天,南通开放大学翰墨读书社举办了“艾团青青暖人心”手工青团DIY活动。
做青团是清明节传统习俗,南通开大翰墨读书社举行这次活动,旨在让学生们传承传统文化。“面团揉捏成花苞状,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均匀……”在老师的指导下,同学们学得有模有样,不一会儿一个个碧绿的青团就做成了。这时,大家发现,有些青团形状“怪异”、有些馅料跑到外面了,虽然谈不上美观,但这些都是同学们自己制作的,大家都觉得很有收获。同学们交流着包青团的经验,随后将青团蒸煮,并一起品尝,每个人的脸上都挂满了笑容,现场气氛和乐融融。
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